Une petite pause détox à la Maison Vélib’ Exki

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Une petite pause détox 100% naturelle, ça fait du bien de temps en temps… surtout après les fêtes, non ? Malheureusement, pour beaucoup, manger sain rime avec cuisine fade et triste. Mais détrompez pas, la healthy food peut être surprenante… et c’est ce qu’a voulu montrer l’enseigne Exki : OUI, la healthy food, c’est sexy !

Leur parti pris ? Ne proposer que des recettes écologiquement responsables (la plupart du temps bio et très souvent veggy) qui soient à la fois savoureuses et gourmandes … et le tout en mode « fast food ». Vous n’avez plus qu’à prendre votre plateau, choisir vos petits plats, et hop le tour est joué ! Leur sélection varie des sandwichs, aux plats chauds en passant par les salades, les tartines et bien sûr les desserts. Concrètement, ça donne quoi ? Une salade Marrakech au Potiron bio rôti, falafel végétarien, émulsion carotte pour environ 8€, une salade Glasgow au panais râpé, noisettes, Gorgonzola, trévise et gingembre pour 7€, un couscous végétarien aux légumes et falafels (pour 8€) ou bien encore la tartine Nina à l’Houmous de thon, au curcuma, navet râpé et cerfeuil. Bref, de la vraie healthy food comme on l’aime … et à des  prix tout à fait abordables (le midi, je vous conseille le menu à 8€70 avec une soupe ou une petite salade + un sandwich + une boisson).

Et comme chez Exki, on ne rigole pas avec l’écologie (j’espère que vous avez noté ma super rime !), chaque mois est dédié à un légume de saison en particulier. Quand j’y suis allée, c’était au tour du potiron et les recettes proposées avaient l’air vraiment top : un sandwich au potiron râpé, chèvre frais, cerfeuil et vinaigrette miel moutarde ou bien encore un taboulé au potiron bio, compté AOC et cerfeuil. Miam !

Le petit plus ? L’ambiance Vélib’ 100% bobo. Vous avez toujours rêvé de pédaler sur un vélo pour recharger votre smartphone ou de venir récupérer votre commande en vélo … et bien, c’est le moment d’essayer !

Alors, à quand votre pause détox ?

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Informations pratiques

22 rue de la Chaussée d’Antin – Paris 9e

Métro : Chaussée d’Antin Lafayette

Horaires : du lundi au vendredi de 8h à 21h et le samedi de 10h à 21h

Plus d’infos: http://blog.velib.paris.fr/lamaisonvelibexki/

Marine

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