Accords Mets & Bières bistronomiques au restaurant de La Fine Mousse

– La Fine Mousse Restaurant – Vous commencez à bien connaître notre passion pour la bière, et ça tombe bien : Paris regorge de bars à bières plus cool les uns que les autres. Rappelez-vous, on vous avez fait découvrir Les Trois 8, Le Paname Brewing Company, Outland et La Fine Mousse, l’une des référence […]

Aux Vins des Pyrénées : le néo-bistrot qui réveille le Marais

– Le Vins des Pyrénées – Fondée en 1905, par un ingénieur catalan, Aux Vins des Pyrénées est une institution parisienne, où Charles Beaudelaire et Jim Morrison avaient leurs habitudes (rien que ça!). L’espace a récemment était  réhabilité pour proposer un bistrot dans l’air du temps sans changer l’âme du lieu. Pari réussi pour cette […]

Nanashi : le néo-bistrot japonais qui revisite le bento

– Nanashi – Nanashi, c’est la cantine nippone dont tout le monde rêve, à la fois conviviale et raffinée. On adore la déco à la fois épurée et colorée, dans une ambiance de cantine zen et moderne (on est tout simplement fan des luminaires multicolores qui donne une ambiance « arty » à l’ensemble). La grande cuisine […]

Pizzeria Popolare : l’adresse prix minis de Big Mamma

Comme toutes les adresses de Big Mamma, la pizzeria Popolare ne désemplit pas et fait carton plein depuis son ouverture en mars dernier. Son crédo ? La pizzeria napolitaine, la VRAIE, avec des prix minis, comme en Italie. Son produits d’appel ? La Margarita à 5€ … de quoi faire saliver n’importe quel parisien. Forcément, […]

La Comète : le néo-bistrot du 11ème qui vous emmène au 7ème ciel

– La Comète – Ahh le 11ème arrondissement de Paris et sa ribambelle de petits restos trop cool et de bars bobos! Mais un resto en particulier nous a fait de l’oeil cette semaine : il s’agit de la Comète, niché tout en haut de la rue de la Roquette, à 2 pas de la […]

Bisou : la crêperie tendance du Passage des Panoramas

Ouverte en août dernier, la crêperie Bisou affole la foodosphère. Et pour cause, cette nouvelle enseigne, à contre-courant des crêperies bretonnes classiques, ré-interprète le plat emblématique made in Breizh. Idéalement située dans le très beau passage des Panoramas, non loin des Grands Boulevards, cette néo-crêperie revisite la galette (et la crêpe bien sûr !) : produits de […]

Mr Culbuto : le néo-bistrot du village Jourdain

– Mr Culbuto – Du petit dej matinal (Mr Culbuto ouvre dès 7h tous les jours) jusqu’au dernier verre (il ferme à 2h) en passant par l’apéro entre potes et le dîner en amoureux, Mr Culbuto sera contenter toutes vos envies. Ouvert il y a quelques mois dans le très chaleureux quartier du « village Jourdain », […]

The Beast : une smokehouse texane en plein Belleville

– The Beast Belleville – The Beast, le spécialiste de la viande cuite au fumoir façon texane vient d’ouvrir une deuxième adresse en plein coeur de Belleville (la 1ère étant à République). En quelques mois, The Beast s’est forgé une belle réputation de « smokehouse parisienne » qui déboite. Amateur de bonne viande c’est ici qu’il faut […]

Koko : le bistro japonais créatif au bord du Canal de l’Ourq

– Koko – Le Canal de l’Ourcq n’en finit plus d’accueillir des endroits gourmands et sympas, on pense notamment au très cosy Pavillon des Canaux, à la divine bonne micro-brasserie Paname Brewing Company ,au lieu de vie arty Hang’art ou bien encore à la brasserie allemande Kiez, tout récemment ouverte. Très friandes de ce quartier, notre […]

Le Rosa : un resto dans le 17ème qui sent bon l’Italie

– le Rosa – Emiliano Marzini, le chef du Rosa est originaire de Toscane (le Rosa est d’ailleurs le nom de son quartier de naissance) et sa cuisine nous emmène littéralement en plein coeur de l’Italie pour un voyage gustatif inoubliable. Emiliano a élaboré une cuisine généreuse et gourmande en apportant un soin tout particulier […]