La Commune : le bar à cocktails de Belleville qui nous emmène en voyage

– La Commune – Si je vous dis « punch » vous pensez tout de suite au saladier en plastique de salle des fêtes rempli d’un mélange « qui fait son job » mais pas forcément très réussi gustativement parlant.  Romain, Sullivan, Tugdual et Roy Charles, les fondateurs de la Commune (déjà à la tête du Syndicat) ont décidé de redonner […]

Le Renard : le nouveau bar à cocktails de Belleville qui a du chien

– Le Renard – La famille des « animaux-bars » s’agrandit, après avoir ouvert l’Ours Bar en 2013, la même équipe : Victor et Enguerrand, deux potes d’enfances qui ont abandonné leurs jobs pour se lancer dans l’aventure du cocktail, ont remis le couvert en prenant cette fois-ci le Renard comme mascotte. Venu tout droit de nos amis […]

La Gare : le nouveau bar de jazz qui déboîte dans une ancienne gare

– La Gare – Ouvert depuis seulement le mois d’août, la Gare (qui comme son nom l’indique est nichée dans une ancienne gare, celle de Flandres) a tout pour plaire. Située le long de la petite ceinture, la Gare a conservé son esprit « brut de décoffrage », à la fois underground et alternatif : grand mur […]

Une nouvelle adresse le long du canal pour le bar à bières allemand KIEZ

KIEZ nous avait déjà séduites avec leur première adresse de biergarten située en plein coeur du 18ème : un vrai refuge pour les amateurs de bières et de gastronomie allemandes ! Alors quand on a découvert qu’une seconde adresse pointait le bout de son nez le long du canal de l’Ourcq (juste à côté de […]

Quand la brasserie Gallia ouvre son bar à Pantin

– Bar Gallia – La brasserie Gallia est à l’origine l’une des plus vieilles brasseries de Paris, mais qui, pour des raisons économiques, a du fermer ses portes dans les années 60. Mais l’histoire ne s’arrête pas là, car en 2009, Guillaume et Jacques décident de relancer la Gallia « pour rendre à Paris la bière […]

Ground Control : le retour !

– Ground Control – Comme chaque été depuis maintenant 4 ans, Ground Control, la terrasse éphémère trop cool, est de retour ! Après avoir investi 2 années de suite un ancien dépôt SNCF de la Chapelle (sous le nom de Ground Control en 2015 et sous celui de Grand Train en 2016), cette année il […]

« L’été du Canal » anime le Canal de l’Ourcq tout l’été

– L’été du Canal – Le festival « l’été du Canal », le rendez-vous annuel qui anime le Canal de l’Ourcq chaque été, fête cette année ses 10 ans; pour l’occasion, les organisateurs de l’événement ont vu grand et ont démultiplié les activités. Au programme : de nombreuses croisières, des fêtes gratuites les pieds dans l’eau, des […]

Fabriquer sa bière chez Beer Fabrique

– La Beer Fabrique – Vous commencez à bien nous connaître, on ne peut donc vous cacher notre grand amour pour la bière et notre passion pour les bars à bières : La Fine Mousse, les Trois 8, le Paname Brewing Compagny ou bien encore Outland, sont des endroits qu’on recommande tout particulièrement pour tout amateur […]

Le 88 Ménilmontant : le nouveau lieu éphémère de l’été à ciel ouvert

– 88 Ménilmontant – Pour cet été, la Bellevilloise a frappé fort puisqu’elle a décidé d’investir le squat historique de la Miroiterie (à 2 pas de la Bellevilloise) avant sa transformation à l’automne en logement étudiant et ateliers-boutiques divers. Cette grande friche a donc été aménagé en un nouvel espace éphémère de détente et de […]