La Commune : le bar à cocktails de Belleville qui nous emmène en voyage

– La Commune – Si je vous dis « punch » vous pensez tout de suite au saladier en plastique de salle des fêtes rempli d’un mélange « qui fait son job » mais pas forcément très réussi gustativement parlant.  Romain, Sullivan, Tugdual et Roy Charles, les fondateurs de la Commune (déjà à la tête du Syndicat) ont décidé de redonner […]

Le Renard : le nouveau bar à cocktails de Belleville qui a du chien

– Le Renard – La famille des « animaux-bars » s’agrandit, après avoir ouvert l’Ours Bar en 2013, la même équipe : Victor et Enguerrand, deux potes d’enfances qui ont abandonné leurs jobs pour se lancer dans l’aventure du cocktail, ont remis le couvert en prenant cette fois-ci le Renard comme mascotte. Venu tout droit de nos amis […]

La Gare : le nouveau bar de jazz qui déboîte dans une ancienne gare

– La Gare – Ouvert depuis seulement le mois d’août, la Gare (qui comme son nom l’indique est nichée dans une ancienne gare, celle de Flandres) a tout pour plaire. Située le long de la petite ceinture, la Gare a conservé son esprit « brut de décoffrage », à la fois underground et alternatif : grand mur […]

Quand la brasserie Gallia ouvre son bar à Pantin

– Bar Gallia – La brasserie Gallia est à l’origine l’une des plus vieilles brasseries de Paris, mais qui, pour des raisons économiques, a du fermer ses portes dans les années 60. Mais l’histoire ne s’arrête pas là, car en 2009, Guillaume et Jacques décident de relancer la Gallia « pour rendre à Paris la bière […]

Ground Control : le retour !

– Ground Control – Comme chaque été depuis maintenant 4 ans, Ground Control, la terrasse éphémère trop cool, est de retour ! Après avoir investi 2 années de suite un ancien dépôt SNCF de la Chapelle (sous le nom de Ground Control en 2015 et sous celui de Grand Train en 2016), cette année il […]

Le 88 Ménilmontant : le nouveau lieu éphémère de l’été à ciel ouvert

– 88 Ménilmontant – Pour cet été, la Bellevilloise a frappé fort puisqu’elle a décidé d’investir le squat historique de la Miroiterie (à 2 pas de la Bellevilloise) avant sa transformation à l’automne en logement étudiant et ateliers-boutiques divers. Cette grande friche a donc été aménagé en un nouvel espace éphémère de détente et de […]

Outland : un bar à bières artisanales Made In Ile-de-France

– Outland – A l’origine, Outland est une brasserie artisanale, basée à Fontenay-sous-bois, en banlieue parisienne (que l’on peut d’ailleurs visiter). Afin de faire découvrir toutes leurs gammes de bières, l’équipe d’Outland, associée à celle des Trois 8 (un autre bar à bières génial à Ménilmontant) a décidé d’ouvrir un bar du côté de Charonne. On […]

Le Papa Cabane : une nouvelle terrasse éphémère à 2 pas de Bercy

– Le Papa Cabane – Le concept de Papa Cabane ? Une immense terrasse éphémère de 1000m2 nichée juste derrière l’Accor Hotels Arena, l’endroit idéal pour chiller et prendre l’apéro au soleil! Ouverte tous les jeudis soirs, en mode afterwork, le Papa Cabane est un petit havre de paix fait de mobilier en palettes et de coussins moelleux […]

Le Hang’art : un nouveau lieu de vie arty au bord du Canal

– Le Hang’Art – Situé à deux pas du Pavillon des Canaux et du Paname Brewing Company, au bord du Canal de l’Ourq, est né un petit nouveau : Le Hang’Art. Lieu pluridisciplinaire comme on les aime : à la fois bar, resto, lieux d’expo et espace dédié aux enfants, le tout dans un ancien hangar […]