Portrait bobo d’Iris et Xavier, les fondateurs de l’épicerie Kilogramme, la future épicerie zéro déchet

Cette semaine on vous présente une initiative qui a particulièrement attiré notre sensibilité de Bobos : la future épicerie Kilogramme : la première épicerie Zéro Déchet à Paris qui allie vente en vrac, ateliers Do It yourself et petite restauration. Ouverture prévue en septembre prochain, on a déjà très hâte mais pour vous faire patienter […]

Portrait bobo des fondatrices de Fresh Square, le (super) potager d’intérieur

Ecolos dans l’âme, nous sommes toutes deux persuadées qu’une nouvelle alimentation est possible. Egalement citadines, nous avons bien conscience que ce n’est pas toujours facile de bien se nourrir en ville. Mais heureusement, de nombreux projets voient le jour (MonPotager.com, La Ruche qui dit Oui, les AMAP, pour ne citer qu’eux) … et Fresh Square, un concept […]