Le Rosa : un resto dans le 17ème qui sent bon l’Italie

– le Rosa – Emiliano Marzini, le chef du Rosa est originaire de Toscane (le Rosa est d’ailleurs le nom de son quartier de naissance) et sa cuisine nous emmène littéralement en plein coeur de l’Italie pour un voyage gustatif inoubliable. Emiliano a élaboré une cuisine généreuse et gourmande en apportant un soin tout particulier […]

Les Résistants : une nouvelle table engagée, écoresponsable et délicieuse

– Les Résistants – « Les Résistants » : voici un nom de restaurant peu banal qui donne d’emblée le ton à cette nouvelle table parisienne au concept écoresponsable totalement novateur :  un restaurant approvisionné à 100% par des petits producteurs. Les 3 amis à l’origine de ce projet ont alors sillonné les marchés de France pour […]

L’Empanaderia : le temple des empanadas argentins

– L’Empanaderia- A l’origine de l’Empanaderia, il y avait The Asado Club, un food truck spécialisé dans la cuisine sud-américaine; mais désormais il s’est sédentarisé pour s’installer dans une petite échoppe à deux pas du Canal Saint-Martin. La spécialité de ce restaurant ? les empanadas, des petits chaussons farcis de viandes, de poissons, de légumes etc. selon […]

Un pur voyage gustatif en Méditerranée avec Little Mana

– Little Mana – Little Mana fait partie de ces nouveaux restaurants dont on attendait impatiemment l’ouverture en ce début 2017 et qui a déjà fait beaucoup parlé de lui (en bien, et on a vite compris pourquoi!) Little Mana (« maman » en grec), c’est avant tout un voyage assuré en plein coeur de la Méditerranée : […]

975 : un numéro à retenir pour la bistronomie

Quand le 975 a ouvert il y a quelques mois dans mon quartier (à savoir près de Guy Môquet, dans le 18ème), mon âme de « bobo-fana-de-bonne-bouf » a eu un petit déclic. Et pour cause, d’apparence, l’endroit réunit tous les ingrédients pour satisfaire les foodistas bobos: un quartier en pleine mutation, une déco vintage mais pas prétentieuse, […]

Des burgers gourmets livrés chez soi avec Mythic Burger

Le concept de Mythic Burger ? Rendre le burger gourmet … et le livrer à domicile pour pouvoir en apprécier toutes ses saveurs. Bon, pour rien ne vous cacher, nous, on a un peu triché … car on l’a dégusté sur place. Mais au final, le résultat est le même : on a ADORÉ ! Personnellement, ça […]

Coretta, le bistrot néo-bourgeois qui illumine les Batignolles

Surplombant le très charmant parc Marthin-Luther-King des Batignolles, Coretta donne une véritable bouffée d’air pur à ce quartier en pleine mutation. C’est d’abord sa grande façade vitrée qui m’a tapé à l’œil, puis c’est sa décoration scandinave stylisée qui m’a donné envie de découvrir son menu. Et en vue de sa cuisine néo-bourgeoise sophistiquée, j’ai décidemment eu envie […]

NOUVEAU : tous nos restos parisiens 100% bobo sur une seule carte !

Bonne nouvelle pour tous ceux qui galèrent à trouver des bons restos à Paris : on vient de lancer notre carte des restos parisiens 100% bobo ! Ainsi, plus besoin de fouiller dans nos anciens articles pour trouver la perle rare, tous nos restaurants préférés se trouvent sur cette carte. Pour chaque lieu, on a […]

L’Atelier Saint-Georges

Niché en plein cœur du quartier très trendy de SoPi (pour South Pigalle), l’Atelier Saint-Georges saura enchanter les amateurs de (très) bons burgers. Ici, la tradition américaine a laissé place à notre chère et tendre gastronomie française. Ainsi, vous pourrez y savourer une panoplie de burgers revisités dont chaque recette est un petit clin d’œil […]

Des cours de cuisine gratuits, ça vous tente ?

Vous vous dites que ce n’est pas possible ? Et pourtant c’est bien vrai : il existe bel et bien des cours de cuisine gratuits à Paris … et il n’y a même pas besoin de faire la queue (si, si véridique !). Quoi ? Où ? Comment ? Et bien, c’est très simple : […]