Season : une cuisine saine et gourmande dans un esprit très New-yorkais

– Season – Vous ne pourrez y  échapper : en ce moment  la mode culinaire met l’accent sur la « cuisine healthy » : « vegan » « sans gluten » « bio » etc. sont des termes qui font désormais pleinement partis de notre langage courant ! Mais cuisine saine ne rime pas forcément avec cuisine pauvre et insipide, (bien au contraire!), et le restaurant […]

On craque pour les préparations bio pour pains et pâtisseries de Marlette

Avis aux accros à la healthy food 100% gourmande (et on sait que vous êtes nombreux(ses) !), on vous présente une super marque de préparation pour gâteaux 100% bio et parfois même sans gluten : Marlette. Créés par 2 sœurs à l’île de Ré, les produits Marlette sont composés uniquement d’ingrédients bio sélectionnés avec soin […]

Rice Trotters, le fast-good 100% dédiée au riz

Un resto uniquement dédié au riz ? Le concept intrigue et nous a donné (bien évidemment) envie de tester. Situé à deux pas des Champs-Elysées, Rice Trotters remporte son défi haut la main: faire voyager ses clients autour du globe… uniquement grâce à des plats dont l’élément principal est le riz ! Un concept qui est apparu comme une […]

Des gaufres gourmandes et sans gluten chez Yummy & Guiltfree

Installé dans la très jolie cour intérieure du BHV Homme, Yummy & Guiltfree saura combler les foodistas noglu les plus gourmand(e)s (on n’est bobo, ou on ne l’est pas !). Et oui, car qui dit « Guiltfree » … dit healyhy et no glu. Ici exit la farine de blé et le lait de vache et place […]

Quand Captain B revisite le burger sans gluten

Bon, vous commencez à nous connaître, nous et les burgers, c’est une grande histoire d’amour (à lire ici ou bien encore ici… ou bien encore ici !). Mais cette fois-ci, nous avons jeté notre dévolu, sur des burgers un peu plus healthy que d’habitude (si, si on vous assure !) avec les nouveaux burgers sans […]

L’Atelier des Lilas : une cuisine 0% de gluten 100% de plaisirs !

– L’Atelier des Lilas – L’Atelier des Lilas c’est un super projet monté par 2 copines : Alexandra et Sarah, toutes deux intolérantes au gluten. Elles on fait le constat que la cuisine sans gluten était la plupart du temps peu savoureuse, et elles ont alors décidé de se lancer dans la création de l’Atelier des […]

HOPE CAFÉ : le café-resto-épicerie bio & veggie friendly du 18ème

– Hope Café – Envie d’une petite cure de détox, d’un repas sain, qui fait du bien à votre corps ? ( et à vos papilles bien entendu! ), alors foncez au Hope Café : le spot bio, veggie friendly et sans gluten (en option) en plein coeur de Montmartre. Que se soit le matin, […]